삼계탕1 삼계탕, 진하게 끓이는 한방 재료 4가지 한국의 사랑받는 여름 보양식, 삼계탕은 맛뿐 아니라 건강까지 고려한 특별한 음식입니다. 이 보글보글 끓인 닭고기 국물 속에는 면역력과 기력을 북돋우는 다양한 한방 재료들이 숨겨져 있습니다. 오늘은 삼계탕을 더욱 깊고 진한 맛으로 끓일 수 있도록 도와주는 대표적인 4가지 전통 한방 재료를 소개합니다.삼계탕을 더욱 깊고 진하게 만드는 4가지 전통 한방 재료를 통해, 여름철 활력을 위한 건강한 보양식을 완성해 보세요.1. 인삼: 여름철 활력을 위한 핵심삼계탕의 주인공인 인삼은 면역력 증진과 피로 회복에 탁월한 효과로 잘 알려져 있습니다.충청도나 강원도산의 굵고 향이 좋은 인삼을 고르세요.조리 전, 뿌리에 묻은 흙을 부드럽게 헹구고 가볍게 눌러 인삼의 유효 성분이 잘 우러나도록 합니다.닭과 함께 약한 불에서 1.. 2025. 6. 26. 이전 1 다음
